螃蟹死了能不能吃了
问题描述：
最近在超市遇到螃蟹打折，但是都是一些已经死了的螃蟹，请问螃蟹死了能不能吃？
答
您好！螃蟹是生活中常见的食物，螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1以及丰富的矿物质，其营养成分非常的丰富。生活中会经常遇到螃蟹死了的情况，螃蟹死了不能吃，因为螃蟹死后会产生类组胺，类组胺具有一定的毒性，食用之后会引起皮肤潮红、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。另外，螃蟹死后，体内的细菌会大量繁殖，食用之后，就可能会引起细菌感染，引起肠胃不适。希望我的回答对您有所帮助，祝您身体健康！