山药五宝甜汤

山药五宝甜汤

材料:山药60克,水发银耳50克,水发莲子50克,鲜百合40克,桂圆35克,红枣20克

调料:白糖适量

山药五宝甜汤

山药五宝甜汤的做法

1、山药去皮洗净,切片

2、银耳洗净,切去黄色的根部,再切碎。

山药五宝甜汤

3、莲子洗净,用牙签挑去莲子芯。

4、取不锈钢盆,注入适量清水烧开。

山药五宝甜汤

5、依次倒入莲子、百合、红枣、桂圆、银耳、山药。

6、用中火煮开,转小火再煮约15分钟至熟软。

山药五宝甜汤

7、加入白糖,用汤勺搅拌匀

8、关火,将做好的甜汤盛入碗中即可。

山药五宝甜汤

特别提示

桂圆选择干品或者鲜品都可以。

山药富含大量的淀粉、B族维生素、黏液蛋白和矿物质。其所含的黏液蛋白有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。山药有增强免疫、宁心安神等保健功效。

山药的营养价值

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煲汤网小提示

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