咖喱土豆鸡块 美味咖喱土豆鸡块用高压锅怎么做

咖喱的主料是姜黄粉，这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因，姜黄和生姜略有不一样，但是也都有暖身发热的功能，加上一点辣椒，配上土豆和鸡肉，简直是绝配~

高压锅也可以做出美味的【咖喱土豆鸡块】

原料：鸡腿，土豆，淡奶油，黑胡椒，咖喱，干辣椒，食盐，鸡粉，料酒，蒜片；

咖喱土豆鸡块的做法

1、鸡腿剁成合适的大小；

2、加一点鸡粉揉搓腌制；

3、加一勺料酒，腌制十来分钟；

4、土豆去皮，切成滚刀块；

5、高压锅洗干净，内胆先放进去干辣椒和蒜片；

6、放入腌制好的鸡腿块儿；

7、加入土豆块儿；

8、先倒入80g左右淡奶油；

9、加入10g左右的咖喱粉；

10、为了好吃，可以加一点黑胡椒粉；

11、加一点食盐和料酒，不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分，然后搅匀；

12、盖上高压锅的盖子，选一个程序，机械式的拧半个小时就好~

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。