芒果的功效 多吃这种水果降低胆固醇
芒果是香味特别浓郁的一种热带水果，如果你平时吃的比较多，那么一定知道它的营养价值是很高的。芒果的吃法十分多样化，因为它很软，因此做成各种点心也很方便，而且香味特别诱人。芒果的功效是什么?想知道就请继续看下面的文章!
芒果的功效
1、有助预防癌症
吃芒果能够帮助预防癌症，这个功效是不是很厉害呢?研究发现，芒果里面含有黄芪、槲皮素这两种成分，它们对于预防乳腺癌以及结肠癌都具有明显的作用。因此如果有长期坚持吃芒果的习惯，患上这两种癌症的可能性就会小很多。
2、改善大脑功能
吃芒果对于改善大脑的功能也具有良好的效果，因为芒果里面有很多的维生素B6，这个成分能够让我们的大脑维持正常的运作，还可以让神经系统保持良好的状态。芒果里面的谷氨酰胺含量也比较多，它能够让人的注意力和记忆力得到改善。
3、改善消化系统
消化功能差的朋友，也应该常吃点芒果，芒果里面的纤维素含量比较高，能够让肠道蠕动的速度更快，帮助排除肠道里面的垃圾，让消化系统保持更好的运作。芒果中的钾含量也比较多，这种成分如果缺少也会导致便秘，因此经常补充也是很有必要的。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
芒果的吃法
一、香芒糯米糍
食材
糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗，放糖搅拌溶解
2、糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次
3、将粉浆置于大火上蒸15分钟4、趁蒸的间隙，将芒果肉切成细丁，后面包起来会方便好多
5、蒸好的熟粉取出后，用筷子分切成均匀的等分，方便等下包入芒果粒
6、熟粉放置到半温热的时候，两手带上一次性手套，并在手套抹上一层薄薄的黄油，取一块熟粉，两手掌尽量压平压薄
7、包入芒果粒，收口捏圆，在椰蓉上滚一圈，让面团周围都均匀粘上椰蓉
8、将包好的糯米糍放在纸托上，并放入冷藏室冻上2个小时即可
二、芒果布丁
食材
芒果200g，吉利丁片1片，牛奶50g，白砂糖25g，淡奶油35g
做法
1、芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
2、吉利丁放水里涨发好拿出备用
3、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
4、牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
5、装入模具中，正好有吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
1、皮肤病或肿瘤者应避免进食
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。
2、多食芒果对人的肾脏有害
患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去。
3、多吃芒果会引起过敏
芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。过敏体质者，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。好是将芒果果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。
总结：吃芒果虽然说对身体很好，但是芒果如果吃的太多了，可能会造成过敏的情况，因此大家注意每次吃芒果要适量哦!另外芒果还是一种糖分比较多的水果，如果你不想自己的血糖升高或者是发胖，那么控制吃芒果的量也很有必要。