菜系及功能：滋阴食谱
甲鱼猪髓汤
原料:猪脊髓250克，甲鱼1只，姜、葱、胡椒面、味精各适量。
甲鱼猪髓汤的做法
将甲鱼用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏，将猪脊髓洗净，放人碗内。将甲鱼放人铝锅内，加姜、葱、胡椒面，用大火烧沸后，再改用小火将甲鱼肉煮熟，然后放人猪脊髓，煮熟，加味精即成。
功效:滋阴补肾，填精补髓。
保健应用:佐餐食用。适用于肾阴不足腰膝酸软者。
健康饮食网小提示
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