甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水
甜品,顾名思义,是不能做正餐的东西,自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类
只要好吃全部都可饮用甜品以成为点心
名副其实的点心还要恰如其分地点在心头
所谓心水之物大概就是这个意思吧
芒果糯米糍
用料:糯米粉100克,玉米淀粉20克,芒果两个,菲律宾椰蓉适量
芒果糯米糍的做法
1、糯米粉和玉米淀粉混合后加适量水调成糊状
2、冷水下锅后隔水蒸熟
3、芒果沿核切开后打成菱形状果肉
4、蒸熟后凉透
5、手沾水后取一个小团捏平整
6、取一粒芒果肉放入小团中
7、收口后再搓成小圆
8、放入椰蓉里滚一圈即可
9、冷藏后食用更佳