为什么牛奶不宜与巧克力混吃

有的家长经常把牛奶和巧克力混在一起给孩子吃，认为都是营养品，有益于身体健康。其实不然。牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含有草酸，二者混在一起，牛奶中的钙与草酸会结合成一种不溶性的草酸钙，孩子食用后不但不能吸收，还会腹泻、头发干枯，影响生长发育。因此，牛奶和巧克力不宜混吃。