香瓜上火吗 香瓜的功效有哪些

　　香瓜又叫甜瓜，就像它的名字一样，香瓜的味道很好，深受人们的欢迎。那么你知道香瓜的功效吗?知道香瓜的吃法吗?知道香瓜上火吗?今天我们就来和大家详细的介绍一下，一起来看看吧。

　　香瓜的水分很多，因此人们就会不知不觉的多吃一点，那么香瓜吃多了会不会上火呢?下面是小编整理的相关介绍，供大家参考。

　　香瓜上火吗?

　　答案是否定的，吃香瓜不仅不会上火，还能降火呢!

　　香瓜是消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。而且，香瓜还具有“解烦渴，利小便”的显著功效。

　　香瓜的功效

　　1.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

　　2.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

　　3.香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

　　4.现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

　　5.香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

　　果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

　　香瓜的吃法

　　八宝酿香瓜

　　原料

　　黄皮香瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。

　　做法

　　1、香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子。

　　2、将香瓜放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。

　　3、将糯米淘洗干净。

　　4、放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中。

　　5、盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭。

　　6、炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成。

　　特点：糯软香甜，味美可口。

　　银耳莲子香瓜盅

　　原料

　　银耳、莲子、香瓜、枸杞、糖。

　　做法

　　1、银耳泡发去蒂，洗净沥干水分，撕成小朵。

　　2、莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉。

　　3、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉。

　　4、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于香瓜上火吗的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了香瓜的功效以及香瓜的吃法，也知道了多吃香瓜也没关系，当然，香瓜不仅可以生吃，也可以做成其他美味佳肴哦。