萝卜醋方

萝卜醋方

原料：萝卜1000克，香醋1000克，食盐少许。

萝卜醋方的做法

将萝卜洗净，切成细丝，用食盐腌制120分钟，沥干水分，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡3~5天，即可服用。

用法：每日2次，每次100克，当菜服食；连服3个月，并配合节食，即有良好疗效。

功效：清热排毒，；萝卜中所含的芥子油、挥发油及多种酶类，可刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进脂肪代谢，可避免脂肪在皮下堆积，有减肥作用，因而常食萝卜有轻身瘦身的功效。

适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。

健康饮食网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效