秋葵虾酱炒鸡蛋的做法

好久没吃到秋葵了，北方小城里面秋葵这种食材估计大多数人听都没有听说过，更不见市场上面有了；

前天晚上小姨请客，去饭店里面竟然发现有秋葵，家里人除了我谁都没吃过，就想尝尝鲜，没想到妈妈一下子喜欢上了秋葵的味道，第二天我跑去了附近最大的菜市场竟然发现有一家真的在卖秋葵，不过价钱在这个应季菜均价1元钱左右的市场上能买到这种10元钱的高档东西我也是蛮拼的了~

刚放假没多久就收到了博友黄黄邮寄过来的虾酱，超级好吃！感谢感谢！！！

这次来个清新的虾酱秋葵炒鸡蛋，超级下饭！

秋葵虾酱炒鸡蛋

原料：秋葵半斤，鸡蛋2个，虾酱1大勺，青红辣椒适量，食盐适量；

秋葵虾酱炒鸡蛋的做法

1、买来的秋葵凉水冲洗干净，洗的时候不要切掉蒂部；

2、切成厚片；

3、两个鸡蛋放到碗里面打匀；

4、加入一勺虾酱搅拌均匀；

5、锅烧热，放多一点油；

6、加入拌上了虾酱的鸡蛋，翻炒到半熟；

7、加入秋葵翻炒；

8、加入切成小段的青红辣椒；

9、加入一点食盐调味即可；

健康饮食网小提示

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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用