羊肝汤的做法
菜系及功效:明目食谱
羊肝汤
食料：羊肝50克，调料各适量。
羊肝汤的做
先将新鲜的羊肝洗净切成片。锅内放适量的清水煮沸后，加入羊肝片，煮2～3沸，加盐、味精等调料，即可食用。
功效：养肝明目。
保健应用：每晚睡前食用。适用于目涩眼花，视物不清，夜盲者。
健康饮食网小提示
羊肝和枸杞能一起吃:羊肝配以构杞食用，有补虚赢、温阳气、强筋骨的功效。适用于维生素A缺乏症，以及肾虚劳损、阳气虚衰、腰脚酸痛、行动无力等症。
榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食，有利于促进身体健康。
竹笋味甘微寒，羊肝性味甘苦而寒，含维生素A丰富，能补肝明目，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用。竹笋内存在一些生物活性物质，在与羊肝同炒时，产生有害于人体的物质，严...[更多]