牛奶炖木瓜
大家都来说说,作为一名烘焙爱好者,你最讨厌听到身边的人说什么话?我先说说吧,我不怕别人说我做的东西不好吃,如果有人这样说,我会当做是善意的建议,想办法改进,下次做得更好,当然这种情况也不多见。我表示神烦的一句话就是:"你怎么那么有空啊!”言下之意就是,你工作不忙、你时间特多、你吃饱了撑的,才有时间折腾这些在他们看来完全不必要的东西。我擦,自己懒得动手就别在别人面前扮忙好吗,全世界就你有班要上、有娃要带?
我承认,维持这个爱好需要投入时间和精力,我的时间从哪里来的?是别人逛街的时间、看电视的时间、睡觉的时间、陪孩子玩的时间要说我觉得最对不起的,就是我的女儿,虽然我是打着让她吃上放心食品的旗号,继续着我的爱好,但是实际上我把许多原本应该陪伴她的时间都牺牲掉了,尤其是刚开始热情比较高涨的时候,每星期要操练两三次,下班回到家,吃完饭就开始打蛋、和面,把女儿扔在一边,等成品出炉时女儿早就已经睡了。去年开始,她上小学了,我才强迫自己调整了时间,现在我周一到周五晚上都要陪着女儿学习,星期六上午陪她上兴趣班,下午把她送去奶奶家,我才自己在家做烘焙,星期天的时间也要空出来带她出去玩。也就是说,每周里面,我最多只有周六下午的半天时间是可以进行这项在有些人看来是我投入了大量时间和精力的事情的,这个时候你在干什么,睡觉、逛街、还是看电视?
好吧,吐槽完毕, 节快到了,借这个机会向众姐妹推荐一款应景的甜品——牛奶炖木瓜,这是粤港这边非常经典的一款糖水,制作方法非常简单,木瓜有啥功效就不罗嗦了哈,你懂的,不过要加热吃才有效哦,和牛奶一起煮就最好不过啦!
养颜美容的女士专属甜品-牛奶炖木瓜
材料:(5-6人份)
木瓜1个、牛奶600毫升、糖2勺、水适量
牛奶炖木瓜的做法
一、木瓜洗净去皮切成小块。
二、将木瓜块放入锅中,加凉水没过木瓜,盖上锅盖,开中小火煮。
三、约煮20分钟后,水量减少至1/3左右时,加入2勺糖。
四、倒入牛奶,中火加热几分钟,待牛奶快沸腾时关火。
女性网小贴士
一、木瓜要挑选熟透了比较甜的那种。
二、因为牛奶的沸点比较低,所以木瓜要先用清水煮过,再加入牛奶混合加热,不能直接用牛奶煮木瓜。
三、材料份量不需要太严格,喜欢稠的就多放点儿木瓜,喜欢稀的就多放点儿牛奶,糖量也请根据个人口味酌情增减。
健康饮食网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效