中秋家宴
中秋前几天,爸爸就挂电话给我们几个子女,让我们中秋这天都回家团聚。然后麻麻为了迎接我们的到来,真是操了不少的心呢,买了好多吃的,到中秋那天一早麻麻和爸爸就将食物胚打好,能炖的也都炖上了,洗好水果放冰箱冻着等我们回来。
下午我和大弟一家先行到达麻麻家,看着父母忙进忙出的很辛苦,于是弟弟自告奋勇说要掌勺中秋家宴,舞就在旁边帮忙打个下手哈,然后拍点照片什么哒。
这个是舞这里的传统名菜--太平燕
板栗鸭汤,麻麻可是从早上就开始熬的哦,爱心牌的,秋天了,大补啊板栗。
清蒸桂花鱼,麻麻特地给孩子们准备的,说孩子多吃鱼聪明哈
平底锅版---盐焗蛏,这个具体做法下次我会专门介绍的,弟弟第一次做,舞在旁边稍微指导了下。当时没有工具呢,弟弟还开玩笑说我怎么没有将家里的铁板带来啊。可素之前你也没有通知我啊。舞瞅了半天,看见墙上正好挂着小平底锅,于是就有了平底锅版的盐焗蛏。
炒春菜,嫩啊
炸虾球(必须承认,虾球的样子还是很好看的,但素就是麻麻太早炸了,等我们吃的时候感觉都回潮了,口感差了些,可素味道好好啊。麻麻说了,这个菜是她前2天从电视学的哦,鼓掌大家,献给好学的好麻麻)
来个全家福,光线不好,拍糊了,见谅
应景的月饼,呵呵
蛏干玉米排骨汤,福建人爱喝汤啊,多几道也没有关系的
白灼大虾,真的很大哦,每只比我的中指还大哈
芙蓉蒸螃蟹,我得承认,我们全家都是海鲜控,没有海鲜感觉不成宴啊(这个做法稍后我也会专门介绍的,因为舞有参与哈)
莲藕排骨汤,麻麻说这个汤也是宝贝们和的,滋阴。其实还有一道更棒的汤---干贝冬瓜汤,我忘记拍了,因为等它端上来时候,天真的很黑很黑了,闻着香气我立马就喝上了,嘿嘿。
青椒炒鱿鱼
真的好多菜哦,舞从光线好的时候拍起,一直到后面菜上来天都黑了呢,所以有些照片都糊了,大家将就着看吧,嘿嘿,晒晒我们家幸福的团圆节。
小弟弟一家恰逢岳母的生日,替老人家过完生日,他们3个人还是赶了过来和我们一起团聚,中秋佳节,一家人团聚在一起,其实吃什么都不重要的,我们做子女的本意只是想陪陪老人家,可是麻麻和爸爸不是这么想的,在他们眼里:让孩子们吃好,照顾好孩子那才是更重要的。555555,麻麻、爸爸,我们真的好感动呢,做了这么一大桌的菜,(尽管后面有很多菜都没有上,尽管最后麻麻还让大家打包了很多回去)尽管每次大家都说做多了,尽管最后爸爸总是说来年去外面过,可是一到团圆的日子,老人们还是会给我们挂电话:今天回来过节好吗?
好啊,好啊,亲爱的爸爸、麻麻。谢谢你们,辛苦了!