桃胶可以补充胶原蛋白吗

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。具有清热止渴、缓解压力、养颜抗衰老、润肠通便等功效。可用于治疗石淋、血淋、痢疾等病证。那么，桃胶可以补充胶原蛋白吗？接下来就为大家解答这个问题。

桃胶可以补充胶原蛋白吗

一般情况下，桃胶是不可以补充胶原蛋白的。因为桃胶是山桃树中分泌出来的树脂，这其实并不是胶原蛋白。胶原蛋白最基础的结构是由多个氨基酸以肽键连通在一起的大分子蛋白质，是形成皮肤、血管、骨骼等动物结缔组织的主要成分，人体可利用各种优质蛋白自身可以生成。而桃胶中只含有丰富的糖类和可溶性纤维，只是两者在水中都能形成凝冻的状态而已。因此，桃胶并不能补充胶原蛋白。

知识拓展：桃胶的功效与作用

1、降血脂

桃胶里面含有非常丰富的不饱和脂肪酸，煮熟后吃的话，血液里面的单糖就会增加，而血液里面的饱和脂肪酸就会减少，让血脂血糖处在一个稳定的状态。此外，桃胶主要成分为半乳糖、α葡萄糖、醛酸等，可缓解产后疼痛的症状。

2、美容养颜

桃胶美容养颜的功效非常不错，能让皮肤弹性变得更好，还可让身体里的胶原蛋白变得更多，可有效预防色斑及皱纹的出现，从而达到美白皮肤的效果。适当吃些桃胶，还可补益气血，并改善皮肤粗糙、脸色暗黄的问题。可起到延缓衰老的作用。

3、补脑益智

桃胶中含有半乳糖成分，是一种保健功能非常强的食材。其成分进入身体后，能让大脑神经得到有效调节，可让脑细胞的活性增强，还可让智力发育变得更好，使人体大脑功能提高。对于中老年人群来说，服用桃胶后，可使出现老年痴呆的几率降低，还可让记忆力变得更好。

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