虚胖男士的冬季补方

(1)进补原则

调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为61%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。

(2)食疗方案

在用鱼、虾和海参类进补时，配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。

羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于，适合虚胖的男士食用。