酸奶可以加热吗 这个时间喝酸奶好

　　酸奶的口感很好，所以受到很多人的喜爱，但是现在的天气比较冷，我们直接喝酸奶的话比较凉，酸奶可以加热吗?酸奶的饮用时间也是有讲究的，酸奶什么时候喝好呢?酸奶不仅美味，还有很多的功效，喝酸奶的好处有什么?一起来看一看。

　　酸奶可以加热吗

　　从营养学的角度来说，酸奶还是不要加热，过高的温度会让酸奶中的有益菌失去活性，那么酸奶的营养价值就会降低。因为酸奶想要保持乳酸菌的活性，那么就要在低温中保存，保存的温度在2-8摄氏度是比较适宜的。如果冬天饮用觉得比较凉，可以隔水加热，不要直接加热。

　　酸奶什么时候喝好

　　1、饭后喝酸奶

　　饭后30min之后到一个半小时之内，喝酸奶有助于肠道的消化和营养的吸收。通常情况下，人的胃液PH值在1-3之间，而空腹的情况下，胃液会呈酸性，也就是PH值会小于2。当吃完饭约一个小时之后，人的胃液会被稀释，PH值就会上升到3-5左右，这时候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生长，对营养的摄入和吸收是十分有益的。

　　2、晚上喝酸奶

　　经常喝酸奶能给身体补充很多的钙物质。晚上到凌晨是人体中含钙量比较少的时候，所以晚上喝酸奶对于身体的补钙是很有好处的，也能有助于身体对于钙的吸收。和牛奶相比，酸奶中含有的乳酸和钙结合之后，能更好的促进身体对于钙的吸收。

　　喝酸奶的好处

　　1.补充热量和营养

　　酸奶中一般会适当添加一点糖分，主要是为了让口感更好一些，这样酸奶中的热量相对也不是很低，对于需要补充热量的人来说，酸奶就能起到这个作用。酸奶中的钙、蛋白质等的含量其实是比较丰富的，并且有一些营养成分也是方便我们人体吸收的，因而酸奶有助于补充人体的营养。

　　2.缓解便秘

　　酸奶能促进胃肠道的蠕动，主要是基于酸奶中的活性乳酸菌含量丰富，肠胃的蠕动加快了，对于缓解便秘也就能起到一定的作用了。

　　3.增强免疫力和抵抗力

　　酸奶中含有大量的有益菌群，这些菌群可以帮助增强我们的免疫力和抵抗力，减少感染疾病的概率。

　　4.帮助减肥

　　酸奶既然能帮助消化，缓解便秘，那么帮助减肥，也就不在话下了。肠道蠕动加快了，肠道通畅了，对于减肥也就有帮助。

　　经常喝酸奶虽然好处多多，但是在喝酸奶时，也是有所讲究的，尤其是这4个关于饮用酸奶的禁忌，你可能并不知道。

　　1.不宜与抗生素同时使用

　　因为抗生素会杀死酸奶中添加的益生菌，让酸奶失去调节肠道菌群平衡的作用，若是在使用抗生素期间想要喝酸奶，建议在饮用酸奶2小时后再使用抗生素。

　　2.胃肠道术后短期内不宜饮酸奶

　　肠胃不好的人还是要少喝酸奶，尤其是胃肠道术后的人群，这类人群的肠胃功能是比较弱的，在短期内没有加工食物的能力，如果进食了营养比较丰富的流质食物和半流质食物，有可能会导致呕吐、痉挛、头晕等等症状，所以这类人群还是不要饮用酸奶。

　　3.喝中药期间不能喝酸奶

　　中药的成分其实是很复杂的，鞣质就是其中的一种，若是喝中药的同时还饮用了酸奶，不仅不利于中药发挥药效，还会对胃肠道产生不利影响。

　　4.喝完酸奶后及时漱口

　　酸奶中的乳酸有可能增加患龋齿的风险，建议喝酸奶后用清水漱口，有助于降低患龋齿的风险。

　　结语：酸奶是我们生活中常见的一种饮品，市面上的酸奶种类也是各种各样的，经常喝酸奶对我们的身体有很大的好处，不仅能给身体补充营养，还有助于减肥。但是我们喝酸奶的时候不要服用抗生素，喝中药的时候也要尽量避免饮用酸奶，喝完酸奶之后还要及时的漱口，保护口腔的健康。