生卤猪蹄

生卤猪蹄

原料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。

生卤猪蹄的做法

1.将花生洗净,备用;

2.猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用;

3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时;

4.最后加入适量的盐即可。

专家的叮咛:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!

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