您的位置:首页 > 菜谱大全 > 特色菜谱 > 卤菜 > 明目佳品卤鸡肝明目佳品卤鸡肝分类: 菜谱大全•2022-04-19 16:18:46明目佳品卤鸡肝 原料 鸡肝 八角 花椒 香叶 食盐 酱油; 卤鸡肝的做法 1、买来的鸡肝洗洗干净,泡在水里面多换几次水,洗干净血污 2、先找一锅清水把鸡肝焯一下,半熟或者全熟都无所谓; 3、然后另外起锅,放进去八角花椒香叶和适量的食盐; 4、放进去焯过水的鸡肝; 5、然后加进去两大勺的酱油; 6、最后开始煮,半个小时到一个小时,煮好了闷一会一直到自然冷却就能上桌吃啦!