辣炒萝卜干怎么做

妈妈的菜、妈妈的爱----辣炒萝卜干

连续几天的暴雨，到处湿哒哒的，真心不想出门，冰箱的存货也吃的差不多了，不过咱不怕，咱有大把的干货呢，今天的这萝卜干就是其中一款了，一直舍不得做来吃，因为这是妈妈亲手做的，自己买萝卜回来晒干呢。在我心里妈妈是位不怕苦不怕累的伟大母亲，也许和千千万万的母亲一样大爱无私，一直都是情愿自己吃苦，也不愿让自己的孩子受累。和妈妈同住一个城市，但相隔比较远，限于要上班，所以也回去的比较少，不过妈妈总是隔三差五的过来趁我们还没下班，就把家里的卫生里里外外的搞了个遍，炖好汤，做好饭，等我们回来，总是担心我们吃不饱，睡不暖，每每天气变天的时候总是一个个电话嘱咐要穿多衣服，其实作为晚辈的我们更应该抽时间来关心关心她们，现在反过来她们对我们的关心更多，或许在她们心目中，我们是她们的全部。

妈妈的爱无处不在，一句话、一个动作，都能体现得淋漓尽致，而我们为她们做的是在是太少太少。。。吃着今天下饭的萝卜干，心里满满的都是爱，是妈妈的爱一直陪伴着我们，让我们幸福满满的生活着。

辣炒萝卜干

材料：萝卜干，辣椒，盐，蒜，海天酱油。

辣炒萝卜干的做法

1.萝卜干提前一晚用水泡软。

2.将泡发的萝卜干切成丁，红尖椒切成圈、蒜片切末。

3.烧热炒锅下油，下辣椒圈和蒜末煸香。

4.加入萝卜干翻炒，中途加入适量的酱油和适量的盐即可。