萌鸡宝宝饭的做法
前两天收到了靓禾五常香米,包装很精致,十分感谢@新浪美食@靓禾五常大米。今天煮了一些,果然是非常软糯,有点粘牙的感觉,家人非常喜欢。
小鸡快跑迎新春,鸡的谐音是"吉”,所以在春节餐桌上,鸡肉也是大家喜爱的美食,今天做的饭饭用了鸡蛋,多少跟鸡搭上了点边,如果你还觉得不够,好吧,那就做成小鸡的样子吧,怎么样,满意了吗?
最初想叫鸡宝宝便当,但没有装盒,叫便当好象不太合适,就换了一个名字。
这么萌这么可爱的小鸡,做好后送给你的宝贝,我想小孩子看了一定会很开心吧
萌鸡宝宝饭
原料:米饭
配菜:西兰花、鸡蛋、胡萝卜、海苔
调味:生抽、芝麻油、鸡精
萌鸡宝宝饭的做法
1、准备好米,清洗一下,倒入电饭煲里,加入适量的清水,我家一般喜欢用1.2倍的水,准备开始煮饭饭啦。
2、煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。
3、煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。
4、鸡蛋煮熟剥壳。
5、西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。
6、饭饭煮熟啦。
7、好香的饭饭。
8、饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。
9、再铺上碎的西兰花。
10、用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就0K啦。
11、12、另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。
小贴士
1、将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。