脆皮煎年糕的做法

脆皮煎年糕，是我们这最近一年流行起来的街头小吃，很受学生和年轻人的青睐。一条年糕煎至的外皮焦脆内里软糯，外面再刷一层红红的韩式辣椒酱，竹签穿起就那么咬上一口，绝对美味的享受。 我家小馋猫放假回来了，最想吃的就是烧饼夹里脊和脆皮煎年糕，，说是在外地怎么都吃不到正宗的口味小吃，放假回来一定要回家过过瘾，吃个够，0(∩_∩)0哈哈~，煎年糕其实很简单，只要家里有所需的酱料，自己动手更加卫生干净，而且刷上辣酱的煎年糕，不光色泽亮眼口味也绝对让你口水横流，不妨自己也试试吧！

年糕外皮焦脆，内里却有软糯清香，咬上一口充满浓浓的酱料味道，绝对是一种味蕾上的绝佳享受。

难怪会受到年轻人和孩子的追捧和喜爱。

自己在家制作更加卫生放心，而且食材简单制作快捷方便。看看，是不是超级诱人口水······

自制街头风靡的时尚小吃---脆皮煎年糕

材料：年糕2条。

调料：番茄酱一勺，甜辣酱一勺，韩国辣酱一勺

脆皮煎年糕的做法

1`准备好所有的食材。

2·各种酱料混合搅拌备用。

3·锅中油烧热，放入年糕中小火慢慢煎至。

4·直到年糕外皮焦黄焦脆关火。

5·取出年糕放入吸油纸上吸出油份。再插入一根竹签。

6·然后再把酱料均匀涂抹在年糕表面，即可食用。

年糕要用中小火慢慢煎至，大火年糕不容易煎熟。