您的位置:首页 > 养生贴士 > 生活百科 > 炒菜技巧 > 酸碱食物不宜加味精酸碱食物不宜加味精分类: 养生贴士•2022-02-25 18:03:03酸性食品添加味精加热,会使咯吡烷酮变成焦谷氨酸钠,对人体十分有害。碱性食物添加味精,在碱性条件下,会使味精鲜味大大下降。