20160418名医话养生：蔡三军讲如何预防肠癌

　　肠癌是非常多见的疾病，和我们的饮食习惯有着非常密切的关系，所以生活中要养成良好的饮食习惯。那么日常生活中如何预防肠癌呢?就让我们随着名医话养生视频全集栏目蔡三军专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　如何预防肠癌

　　饮食适量适时

　　肠癌是消化道非常多见的恶性肿瘤，肠癌的出现和我们生活中的饮食习惯有着非常密切的关系。

　　其中，晚餐尤其需要注意，不宜吃得过晚和过饱。

　　人到中年以后，消化道功能不再像年轻人那样强大，如果晚餐吃得过晚和过饱，容易造成消化不完全，产生大量有害物质累计在肠道中，大大的加大了患肠癌的风险。

　　多吃粗粮蔬菜

　　生活中要多吃粗粮，粗粮中含有丰富的营养物质，更加值得注意的是含有丰富的膳食纤维。

　　膳食纤维素对于消化道是大有益处的，他可以促进肠道蠕动，减少肠道垃圾的沉积，使肠癌的发生概率大大降低。

　　另外蔬菜是也对于肠道很有好处的食物，尤其是叶类蔬菜，含有丰富的维生素的膳食纤维，是肠道健康的好搭档。

　　减少脂肪摄入

　　高脂肪高胆固醇的食物不仅是心脑血管的大敌，更甚肠道健康的一大隐患。比如猪油、肥肉、动物内脏等食物，如果吃太多容易诱发结肠癌。

　　这些脂肪一般情况下都富含饱和脂肪酸的，而饱和脂肪酸对人体的危害是非常大的，消化道就常见的危害之一。

　　按需补充维E

　　医学研究已经有数据表明，缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。作为天然的抗氧化剂，维生素E对于我们人体各方面都有着益处。

　　因此，预防肠癌，我们不妨在日常生活中多吃一些富含维生素E的食物，比如核桃、海产品、奶制品等等。

　　多补充硒元素

　　硒元素是被广泛证明的和癌症有密切关系的元素之一，缺硒可能导致直肠癌的发病率增加。

　　常见的含硒元素较多的食物有大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻等等，都是常见的食物，在饮食搭配中增加它们的比例，远离肠癌发生的风险。

　　餐后慎吃甜食

　　对于曾经饮食习惯不好的中老年人，尤其应当注意防范各种肠癌，其中很重要的一点就是不要在晚餐中或晚餐后进食甜食。

　　本身晚餐就不宜吃得过饱，如果再加入高热量的甜食，就更加重了肠道负担。为了肠道的健康，应当纠正晚餐摄入甜食的不良习惯。

　　积极参加运动

　　虽然多多运动总是对于健康有好处的，但是对于肠癌的预防，适量运动可是有着直接影响的。

　　通过运动来平衡日常饮食摄入，同时可以帮助肠道进行蠕动，有利于排泄物通过肠道，降低了有害物质在肠道中的积累，直接降低了各种肠癌的发病几率。

　　本期嘉宾介绍

　　蔡三军

　　男，主任医师，教授，大肠外科主任，复旦大学大肠癌诊治中心主任。博士生导师，大肠癌多综合治疗组首席专家，上海市疾病控制中心大肠癌专业委员会主任。上海市抗癌协会理事。1987年获Mamadi Sodeva Memorial Fundation奖学金访问美国，1989年获得上海医科大学临床博士学位，1990～1992年在美国UCLA进行博士后研究。1999年晋升为主任医生。从事腹部肿瘤外科27年，重点从事大肠癌、胃癌、软组织腹膜后肿瘤、恶性黑色素瘤的临床及基础研究。

　　诊疗特长

　　从事腹部肿瘤外科27年，重点从事大肠癌、胃癌、软组织腹膜后肿瘤、恶性黑色素瘤的临床及基础研究。注重临床工作，具有扎实的基本理论、基本技术和技巧;具有广泛的肿瘤学知识和临床经验提出手术切除的肿瘤根治性和姑息性手术的处理原则;肿瘤手术的无瘤、无菌、无血、微创的操作原则;对无瘤操作、电刀使用、根治规范上有新的发展;对大肠癌、胃癌、软组织腹膜后肿瘤、恶性黑色素瘤的诊治达到国内外先进水平;特别是对大肠癌的诊治方面的各种治疗方式、综合治疗、个体化治疗有较深的理解。自1983年起参加肿瘤手术超过1万例，其中主刀胃癌手术超过3200例，大肠癌手术超过4500例，近3年每年大肠癌手术约500例。

　　擅长

　　胃肠道肿瘤，软组织肿瘤，黑色素瘤，尤其擅长于大肠癌的手术治疗;对局部晚期的大肠癌以及复发转移的大肠癌的综合治疗。

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