老年糖尿病患者该怎么吃

今天糖尿病已经成为常见病、多发病,越来越多的中老年人患有糖尿病。而作为糖尿病患者,除了常规服药与治疗外,饮食也很重要,科学饮食可有效控制血糖,提高生活质量。

中老年糖尿病患者宜吃的食物有

(1)五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面,富含B族维生素、多种微量元素及食物纤维。中老年糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。

(2)豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。.

(3)苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜等。以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物。

(4)海带木耳、鱼等食物。