猪肺吃了有害处吗

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。那么，猪肺吃了有害处吗？接下来为大家解答一下。

猪肺吃了有害处吗

正常情况下，猪肺吃了没有什么害处，但猪肺中容易堆积一些毒素，如果在清洗的时候清洗不彻底，可能有很多细菌和寄生虫残留在上面，如果这些毒素进入身体内部就容易危害人体健康，患者会出现恶心、呕吐，也会出现腹胀、腹泻的症状。但是猪肺也有很高的营养价值，要合理的利用，洗干净之后再吃可以对身体有很好的帮助作用。不过需要注意的是，长时间的便秘患者和有痔疮的人群尽量不要长时间的使用，以免加重病情；而哺乳期间可以适当的吃一些猪肺，能够补充丰富的蛋白质。

知识拓展：吃猪肺的注意事项

1、肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，而猪的肺泡很多，很难清洗干净，这种不干净的猪肺一旦食用，其中的细菌、病毒、重金属就会进入人体，从而威胁人体健康。所以，吃之前一定要选新鲜的猪肺，并且洗干净后再来煮食。

2、猪肺是没有明显副作用的肉类食材，但在选购这种食材时，一定要选择那些色泽粉红光泽度均匀，而且富有弹性的新鲜猪肺来食用。如果猪肺为灰白色或褐绿色，而且有明显异味，这样的猪肺就不能吃，吃了以后会对人体健康造成危害。

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