北芪灵芝汤的做法

菜系及功能:肝炎食谱

北芪灵芝汤原料:北芪25克，灵芝15克，瘦肉200克，调味油盐各适量。

北芪灵芝汤的做法:

①将以上药材洗净，瘦肉洗净原件共置瓦煲内，加水6碗，煲至2碗，去药渣饮汤。

②隔一天饮一次，连服十数回，健康就能慢慢恢复。

功效:此汤适用于慢性肝炎病后期，或感乏力、纳少、厌油、无力、头晕、下肢酸软、湿气重、腹胀、便溏者。此汤能健脾益气，可作以上症状患者之调养方。

肝炎后期，乃受肝郁脾虚所致，故以北芪补其气。灵芝能补肝、肾、脾虚，养心安神，还有保肝降血糖、升高白细胞、增强体力的功效。瘦肉温润。共煲成的汤调补效能更高。

肝炎病后忌煎炸油腻、过于辛辣、烟酒等刺激食物或饮品。