鸡蛋胡桃汤

鸡蛋胡桃汤

原料：牛乳625克，鸡蛋1只，胡桃仁1枚，冰糖适量。

鸡蛋胡桃汤的做法

1．将鸡蛋敲入碗中，打散；胡桃仁研极细末；冰糖研细。

2．以上三味加入牛乳中，调和均匀，蒸熟即可。趁温热时食用。

功效：滋阴润燥，老人肠燥，便秘干咳。

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