羊脊骨粥
羊脊骨粥
来源:《养老奉亲书》
原料:大羊脊骨1具,青小米100克,食盐适量。
羊脊骨粥的做法
先将羊脊骨砸碎,煮沸后捞出羊骨取汁;再将青小米洗净后,加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服食。
用法:可供早、晚佐餐吃。
功效:润肺泽肤,益阴补髓。适用于皮肤、毛发憔悴,虚劳瘦弱等症。
注意事项:感冒发热期间停服。炎夏不宜选用,以秋冬季节为宜。
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煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃吗: 羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
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