一品鲜虾汤

一品鲜虾汤

材料：大虾200克、熟猪肚100克、鱿鱼100克、蟹棒50克、小油菜2棵、清汤1000毫升。

调料：盐、白糖、葱油。

一品鲜虾汤的做法

1、大虾去除沙线后清洗干净，焯水。

2、油菜清洗干净，焯水过凉。

3、熟猪肚切条。

4、鱿鱼剞花刀切成长条，蟹棒切成段，均焯水过凉。

5、锅内倒清汤，放大虾、猪肚条、鱿鱼、蟹棒，大火煮5分钟，撇去浮沫。

6、再放小油菜煮熟，加盐、白糖调味，淋入葱油即可。

鱿鱼既可鲜食也可干制，它的营养价值很高，含有人体必需的多种氨基酸、碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，并且脂肪含量极低，热量亦低，不会 ...[更多]

煲汤网小提示

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