椰菜花生鸡脚汤
椰菜花生鸡脚汤
原料:椰菜250克,花生肉150克,陈皮1角,鸡脚6只。
椰菜花生鸡脚汤的做法
1.椰菜用水洗净,切碎,滴干。
2.花生肉与陈皮用水浸透洗净,花生肉留衣。
3.新鲜鸡脚,放入开水中烫透,脱去黄衣,斩去爪尖,再洗净。
4.花生肉、陈皮和鸡脚放入瓦煲内,加入水,用猛火煲滚,然后改用中火煲至花生肉软,再放入椰菜煲30分钟,加精盐调味,即可饮用。
功效:不寒不燥,性质平和,增腰脚力。
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煲汤网小提示
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