巫婆手指饼干的做法

万圣节临近。。。

恐怖的巫婆要来啦。。。

当然，她只派她的手指头来了。。。

前几日已在群里成功吓坏一些童鞋们

哇咔咔。。。。。。

看上去是蛮恐惧滴吼吼。。。

胆小的少看几眼啊

偶胆小，先闪啦哈

巫婆手指饼干

材料：低粉100克、黄油60克、糖粉20克、鸡蛋1个、盐1克、泡打粉1克、香草精几滴（没有，可不放）、熟的大杏仁

巫婆手指饼干的做法

1、先把软化的黄油，糖，鸡蛋，香草精放一起，用打蛋器打发。

2、另将面粉，盐，泡打粉混合均匀，然后小心加进黄油里用搅拌器操将面粉跟黄油混合均匀即可，不要过度揉面。

3、将混合好的面从容器里取出，装进食品袋里面，形成一个面团，放冰箱冷藏30分钟以左右，冷藏的目的是为了让面团变硬一些以便于整形。

4、冷藏后的面团取出，杏仁准备好，另取一个小勺子。

5、舀一小勺面团，搓成一端小一端稍大的长条（跟手指差不多长，但是最好比手指细，因为烤的时候饼干还会变粗些），形成"手指”雏形

6、取一粒杏仁，按进较小的一端，成为"指甲。

7、依次完成所有的"手指”，放入铺过烤纸的烤盘，"手指”与"手指”之间尽量留出空隙，因为烤的过程中饼干会长大些。

8、烤箱预热160摄氏度，将饼干放入烤20-25分钟即可。