百合冬瓜汤
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜清热解毒,清新爽口,十分适合夏季食用,今天给大家介绍一款百合冬瓜汤的做法。
百合冬瓜汤
原料：鲜百合50克，冬瓜100克，鸡蛋1个，猪油、精盐、味精各适量。
百合冬瓜汤的做法
1、将百合洗净切片
2、冬瓜洗净切块，
3、将百合和冬瓜一起放入沙锅中，然后加水400毫升
4、煮熟后，再将鸡蛋清放入打散
5、最后加入溶化的猪油、精盐和味精，调匀即可。分1~2次趁热服用。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
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