淮山莲子冬瓜汤的做法

淮山莲子冬瓜

用料:淮山50克,莲子100克,冬瓜500克,陈皮1块,荷叶1块。

淮山莲子冬瓜汤的做法

1.淮山、莲子、荷叶分别用清水洗净,备用。

2.冬瓜去瓤洗净,连皮切厚件,备用。

3.陈皮用清水浸软,洗净备用。

4.煲中注入适量清水,猛火煲滚,放入淮山、莲子、冬瓜、陈皮,改用慢火煲3小时,再放入荷叶,续煲15分钟,调味后即可饮用。

功效:清热消暑,利尿去湿,生津解渴。

健康饮食网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效