雪菜冬瓜汤的做法

雪菜冬瓜汤

用料:雪菜50克，冬瓜500克，莲子50克，素火腿:件，生姜1片。

雪菜冬瓜汤的做法

1.雪菜用清水略浸片刻，洗净后榨干水分，切段备用。生姜刮皮洗净，切一片备用。

2．冬瓜去皮去瓤，洗净后切件备用。

3。素火腿用清水洗净，抹干后切薄片，备用。

4．莲子用清水洗净，沥干水分，备用。

5．煲中注入适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，转用慢火煲约30分钟，调味后即可饮用。

功效:利尿消肿，祛湿泻热，清理肠胃，滋养强身。