冬瓜鸡蛋汤

冬瓜鸡蛋汤

材料：冬瓜200克，水发百合25克，鸡蛋1个

调料：色拉油25克，精盐4克，味精3克，葱花5克，香油4克，香菜末适量

冬瓜鸡蛋汤的做法

1、将冬瓜去皮、籽洗净切片，水发百合洗净，鸡蛋打入碗内搅匀备用。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐、味精，下入水发百合烧开煲至熟，淋入鸡蛋液，撒入香菜末，淋入香油即可。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗