炖三雪
炖三雪
材料:水发银耳50克,银杏20克,百合20克
调料:白糖40克
炖三雪的做法
1、银耳洗净,先切去根部,再切成小块,备用。
2、锅中加入约900克清水。
3、将处理好的银耳倒入锅中。
4、把百合、银杏依次倒入锅中,轻搅拌匀。
5、盖上锅盖把水烧开,转小火煮约20分钟,使锅中材料完全熟软。
6、揭盖,倒入白糖,煮至白糖完全溶化。
7、将锅中材料搅拌均匀。
8、把煮好的糖水盛出即可。
特别提示
此糖水清心润肺的功效特别明显。
这道糖水营养丰富、具有补气养血、润肺止咳、强心健体等功效。尤其特别适合秋季服用。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养