南瓜泥-----2人份素餐三菜一汤的搭配
黑椒口味的香甜可口又开胃,很适和拌饭
南瓜泥
原料:南瓜 500g
青豆 半碗
调料: 盐 1/2小匙
黑胡椒粉 1/2小匙
南瓜泥做法
1、南瓜洗净去皮去籽,切成小丁。速冻青豆解冻待用
3、锅中下少许油,下南瓜丁炒匀,加水即将没过南瓜,继续烧10分钟。
3、直接在锅中将南瓜捣碎,接着下青豆、盐、黑胡椒,继续翻炒至没什么水分即可 就能做出美味佳肴~~~
健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用