黄芪猪肉汤
黄芪猪肉汤
适用人群：本方适用于肾虚精亏型中风患者。临床表现为：失语、心悸气短、腰膝酸软、肢体痿废、手足麻木、半身不遂、舌体胖大、边有齿痕、苔白、脉沉无力
用法宜忌：早晚佐餐服用。禁用于头疼汗出、心烦口苦、动则易怒、面红目赤、腹胀嗳气者。
材料：黄芪30克，红枣20克，当归、枸杞子、陈皮各10克，猪瘦肉100克，姜片、葱白段、香油、花椒油、盐、味精各适量。
黄芪猪肉汤的做法
1．将各药与葱段、姜片一同装入纱布包；猪肉切成3厘米宽的片备用。
2．将切好的猪肉与药包共入锅内，加2000毫升水，加生姜片、葱白段，武火煮沸改文火煮。
3．煮至肉烂适量加盐、少许味精，可根据个人嗜好酌加香油、花椒油即可食用。
特别提示：黄芪益气；枸杞子填精；当归养血活血，红枣温中补气；猪瘦肉富含蛋白质，滋阴润燥；几味合用，有补益精气、活血化淤之功效。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效