赛燕窝
南瓜富含多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素,有很好的降血糖、解毒、补中益气、益心敛肺功效。银耳呢,富有天然植物性胶质,能够生津润肺,被誉为“平民的养颜圣品”。
秋燥来了,该养养肺了,多喝点生津、营养滋润的汤水,给我们的肺做个免费"SPA"吧!
赛燕窝
主料:南瓜、银耳、枸杞、冰糖、水
赛燕窝的做法
1、南瓜一块。
2、【如何快速削掉南瓜皮】把南瓜平放在案板上,刀刃垂直于南瓜切面,将南瓜皮片下来。如果把南瓜抓在手中,像削土豆皮一样削,容易把手搞伤。
3、切成薄片。
4、切好的南瓜片。
5、银耳用冷水泡发,去掉根部,撕成小朵。枸杞同样也用冷水漂洗干净。
6、用刀把泡发好的银耳剁碎。