大麦马铃薯粥

大麦马铃薯粥

原料：大麦仁100克，马铃薯500克，葱花、精盐、植物油各适量。

大麦马铃薯粥的做法

1．大麦仁去杂洗净。马铃薯去皮洗净，切成小丁。

2．炒锅上火，放油烧热，下葱花煸香，加适量水，放入大麦仁烧至沸腾，加入马铃薯丁煮至成粥，加精盐调味即成。

功效：健脾益气，调中和胃。适用于痛风、便秘等症。

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