杭帮老鸭汤

杭帮老鸭汤

材料：老鸭200克，油菜100克，竹笋150克，金华火腿片100克

调料：盐4克

杭帮老鸭汤的做法

1、将老鸭洗净，斩成块；竹笋洗净，切片；金华火腿洗净切片；油菜洗净。

2、砂锅加水烧开，下入鸭肉、火腿煮开，再放入笋片。

3、煮至快熟时，下入油菜，待各材料熟，最后调入盐即可。

此汤功效：延缓衰老