胆结石不能吃什么

胆结石，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还会引起继发感染，如果患者不注意饮食禁忌，会加重胆结石症状，那么胆结石不能吃什么呢？接下来就给大家解答一下。

 

胆结石不能吃什么

1、不能吃高胆固醇食物

胆结石患者不能吃胆固醇高的食物不能触碰。高胆固醇有禽蛋、动物脑、动物肝脏、肥肉、黄油等，这些食物要少吃或者不吃。因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。

2、不能吃易腹胀食物

胆结石患者不能吃易导致腹胀的食物，比如地瓜、土豆、过甜点心等胀气不易消化食物尽量避免。

3、不能吃辛辣刺激的食物

刺激性的食物包括咖啡、酒、辣椒、烟等。可导致胃酸过多和胆囊严重收缩，导致胆道口括约肌痉挛，胆汁汗液排出困难，导致胆道绞痛。

4、不能吃草酸含量高的食物

胆结石患者不能吃草酸含量高的食物，结石大都是草酸钙，食用过多草酸的食物会容易产生结石，不利于胆结石病症的好转。比如菠菜、芹菜等。

以上即是对胆结石不能吃什么的介绍，胆结石不能吃不能吃高胆固醇食物、不能吃易腹胀食物、不能吃辛辣刺激的食物、不能吃草酸含量高的食物。