芒果的好处 芒果的6个好处会让它脱颖而出

  芒果是很常见的热带水果,它吃起来的果肉非常甜美,糖分含量高,所以很多人都喜欢它,那么大家知道芒果的好处有什么吗?芒果的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成各种甜品。一些食物不适合与芒果同吃,它的禁忌具体有哪些呢?

  芒果的好处

  1、滋养皮肤:常吃芒果对我们的皮肤比较好,它具有一定的滋养皮肤效果,主要是因为芒果中含有丰富的维生素,这种物质对我们的皮肤非常好,能够保持皮肤的湿润度,所以想要让皮肤变得更好的话,那么可以经常吃芒果。

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  2、清理肠胃:芒果能够清理肠胃,它可以说是一种对肠胃比较好的水果,对于有晕车或是晕船的人来说,大家可以通过芒果改善,芒果中的物质能够起到一定的止吐效果,所以有晕车和晕船的人,可以在坐车之前带上芒果。

  3、抗病:芒果抗病毒的效果非常好,主要是因为芒果中含有丰富的维生素A,维生素A这个物质能够起到很好的抗病作用,所以大家可以常吃芒果。芒果除了含有维生素A,也含有更多营养物质,还能够很好的预防乳腺疾病。

  4、杀菌:芒果叶子的萃取物可抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓菌,另外它还可治疗人体皮肤以及一些消化系统感染症。同时它还有抑制流行性感冒病毒的效果。

  5、高血压、动脉硬化的预防和治疗:因为芒果含有丰富的营养素、维生素C、矿物质等,所以芒果除了对疾病有预防效果外,还有防止动脉硬化和高血压的食疗作用。

  6、预防便秘:女性如果便秘,不仅肤色暗,身体健康也会受到不小的影响。芒果含有大量纤维,有助于排便,有助于女性预防便秘。

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  芒果的吃法

  芒果青豆炒虾仁

  食材:樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

  步骤

  1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳,去掉虾线,清洗干净,沥净水,加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。

  2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮,贴着芒果核下刀,横着把芒果核两侧的果肉片下来,然后切成粒。

  3、大火烧开锅中的水,放入豌豆粒汆烫1分钟,捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟,捞出沥水。

  4、大火烧热锅中的油至6成热,放入虾仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。

  多芒小丸子

  材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

  做法

  1. 芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;

  2. 芒果边角料加一罐椰汁,料理机打成芒果汁;

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  3. 糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。

  生菜芒果鲜虾卷

  食材:原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g

  步骤

  1、先将鲜虾煮熟去头去壳,芒果去皮去核切条,生菜切细丝。

  2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。

  3、将原味卷饼加热,放上生菜丝、虾肉和芒果肉,淋上调味汁对折即可。

  芒果的禁忌

  1、芒果不能与海鲜同食

  在自助厅,会有海鲜和新鲜的芒果,但是需要注意的是两个不能同食,尤其大量吃海鲜在吃芒果,会出现过敏现象,因为两者都属易过敏食物,海鲜相对不容易消化,吃多了也会积食,腹痛等。

  2、芒果和菠萝

  这两种水果都属于南方水果,在热带生长,味道却各有不同,芒果在熟透以后多为柔糯比较稀软,而菠萝却比较的硬,水分较多。可是同时间上市的这两款南方水果是不能一同食用的。因为芒果和菠萝本身就容易引起身体过敏,尤其菠萝,在吃之前需要拿咸水浸泡。

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  芒果自身含有容易引起身体过敏的醛酸,尤其不成熟的芒果含量较大,它们对人体的皮肤黏膜有刺激作用,在加上南方水果运往北方多是在未成熟时摘取,在加上催熟以后食用,这也加大了过敏的机率。那么菠萝中的蛋白酶物质也对皮肤和血管有刺激副作用,所以将这两款易过敏水果一起食用的话很容易加重过敏现象,出现皮肤瘙痒、潮红、多汗等,如果你是皮肤易过敏体质,还是需要远离或是少食这两款水果。

  3、芒果不能与辛辣食物同食

  辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等,它们会增加体内热气,在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接触皮肤后易造成过敏,而辛辣食物会加重过敏现象,同食也会造成肾脏的负担。

  结语:上文已经为大家介绍了芒果的好处,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃芒果的时候要知道它的禁忌。