葱姜猪肚汤
葱姜猪肚汤
用料：猪肚250克，葱、姜适量，香菜少许，高汤5碗，料酒1大匙，盐适量，胡椒粉少许。
葱姜猪肚汤的做法
1．大肠洗净，加料酒和姜以清水煮45分钟使其熟软，捞出后切小片。
2．葱切段，姜切丝，放入高汤中煮。香菜切末备用。
3．加入猪肚，煮10分钟即加盐调味，熄火后撒胡椒粉，加香菜即成。
功效：补益虚损，健脾养胃。
香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退热。更重要的是,它还有健脾胃的作用。小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致发热反复,因此喝香菜根...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。