咸酸菜蚝豉汤怎么做

咸酸菜蚝豉汤

原料：生晒蚝豉250g、瘦肉250g，咸酸菜梗150g。

咸酸菜蚝豉汤怎么做

1、将咸酸菜梗切片，用清水浸10分钟后，洗净。

2、蚝豉用清水略浸，洗净。

3、瘦肉原块洗净。

4、将全部用料放入清水煲内，大火煲开后。

5、然后改慢火煲2小时。

6、最后调味即可。

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