八宝滋补鸡煲
八宝滋补鸡煲
原料：三黄鸡1只，山药、马蹄、胡萝卜各100克，玉米笋50克，枸杞、薏米、大枣、陈皮、清汤、精盐、味精、胡椒粉各适量。
八宝滋补鸡煲的做法
1．三黄鸡去内脏，切大块，焯水洗净。
2．山药、胡萝卜、马蹄去皮，切滚刀块。枸杞、薏米、玉米笋、大枣、陈皮洗净。
3．煲内加清汤，将上述原料倒入烧开，改小火煨1小时，撇去浮沫，加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
爱心提示：补气养血，健脾消食。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。
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