黄芪通草鸡

黄芪通草鸡

原料：生黄芪60克，通草15克，子母鸡1只，料酒、细盐、姜末、味精各适量。

黄芪通草鸡的做法

1．宰杀子母鸡，去杂洗净，放沸水中烫3分钟捞起，晾干，切大块，放入沙锅。

2．加入已洗净的黄芪、通草及细盐、料酒，加盖，旺火炖20分钟。

3．然后用文火炖熟，快熟时加味精及姜末少许，起锅。

功效：益气补血，通脉下乳。最适宜产后体虚、乳汁不足的产妇。

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。