口蘑香菇粥
口蘑香菇粥
原料：稠粥250克，口蘑、香菇25克，鸡肉馅80克。
调料：花生油、绍酒、酱油、盐、鸡粉、葱花、鲜汤。
口蘑香菇粥的做法
1．口蘑洗净切片。香菇泡发，洗净去蒂，切抹刀片。鸡肉馅加花生油、绍酒、酱油炒熟备用。
2．锅中倒入稠粥，上火烧开，加入口蘑、香菇、盐、鸡粉、鲜汤煮约1.5分钟，再加入炒好的鸡肉馅搅拌均匀，撒上葱花，出锅即可。
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