黑咖啡的作用和功效

核心功效：

利尿醒酒、振奋精神、开胃助食、预防血栓

简介：

黑咖啡是不加糖，不加奶的咖啡，相对其他咖啡而言，口味较苦，但更能品味出咖啡的味道。它是外来引进的饮品，是现如今的一种时尚，很受年轻人的青睐和追捧，也是很多家庭休闲和交际的必备饮品。

作用和功效

1、利尿醒酒

黑咖啡中的咖啡因具有利尿作用，同时还具有促进乙醇转化为乙醛的作用，因此，在酒后饮用咖啡能促进血液中的乙醇转化为乙醛，经过肾脏排除体外，能醒酒。
2、振奋精神

黑咖啡中咖啡因的含量特别高，这是一种能直接作用于人类神经和心脏以及呼吸系统的重要成分，它能让人体内的多个器官保持兴奋，而且能提高人体内神经功能，缓解肌肉疲劳，人们在精神疲惫或身体无力时，及时喝一些黑咖啡，就能促进体力恢复，也能让精神不振的感觉很快消失。

3、开胃助食
黑咖啡中的咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。

4、预防血栓

黑咖啡中不单咖啡因含量高，它还含有丰富的亚油酸，这种物质具有超强的溶血功能，而且能直接作用于人体的心血管，可以促进血液循环，阻止血栓生成，对中老年高的中风与血栓有良好的预防作用，黑咖啡还能稀释血液，降低血液粘稠度，并能营养心肌，提高心脏功能，它对人类经常出现的高血压与高血脂也有一定的预防作用。 

营养价值

黑咖啡中含水分、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、灰分、钙、磷、铁、钠、维生素B2、烟酸、咖啡因、单宁等物质。

禁忌

孕妇、胃酸分泌过多、以及患有肠胃疾病、和睡眠不好的人。

注意事项

喝黑咖啡要注意时间，不要在晚饭后和睡觉前喝黑咖啡，这样会影响人们的睡眠，黑咖啡最好在早餐和午餐后饮用。