枇杷银耳汤

枇杷银耳汤

原料：新鲜枇杷150克．水发银耳100克，白糖适量。

枇杷银耳汤的做法

1．新鲜枇杷去皮、去籽，切成小片；水发银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵，放入碗内，加少量清水，上笼蒸至银耳软烂。

2．锅中倒入清水，放在旺火上烧开．放入银耳、枇杷片、白糖再烧沸后，盛入大汤碗内卿成。

特点：色彩鲜艳，甜香爽口。

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

枇杷和丁香能一起吃吗: 《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。

枇杷和人参能一起吃吗: 《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。